Proscuitto!
Nicht zu vergessen unsere feinen Raviolini al Crudo, mit San Daniele Schinken… Auch ab sofort im LABORATORIO!
Kategorie: News
Natale@LABORATORIO!
Alles was das Herz begehrt! Es weihnachtet ab sofort im LABORATORIO: Ragu «Cinghiale» (Wildschwein), Sauce «Brasato» (Rind) oder Jus «Vitello» (Kalb)… Für gutes...
Peterliwurzel!
Neu im LABORATORIO: Feine Cannelloni mit Peterliwurzel, Tomate und Zitrone. Mal was Anderes… Vorbeikommen und ausprobieren!!!
Tartufo!
Es ist wieder Trüffelzeit! Ab ins LABORATORIO und probiert unsere feinen Ravioli mit Weissem und Schwarzem Trüffel aus Norditalien!
«Cervus de Wadin»
Jetzt aktuell im LABORATORIO: Wädenswiler Rehravioli mit Fleisch von Werner Schönholzer, mariniert in Blauburgunder-Trester von Dreistand Weine Wädenswil! Wildzeit ganz lokal…
SUGO!
Die wunderbaren Sugo-Tomaten sind wieder zurück… Also ab ins LABORATORIO!
